主要经营台湾肉酥、肉脯为主导产品,是一个主要经营各类肉类深加工的企业。
主要产品有：香酥肉松、营养肉松、儿童肉松、高纤肉松等十九个品种。
生产“金大都”品牌的中式、西式、熏酱制品等熟肉系列制品及豆制品。
生产低温肉制品。
中华老字号皇上皇腊肠、腊味，是广州特产的肉制食品，有三文治、蔬菜干等。
生产“伊香”牌肉制品。
生产“金字”牌金华火腿系列产品。并提供火腿食谱及火腿文化。
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